Saucieren aus Silber

Saucieren gab es seit dem Mittelalter, aber ihre eigentliche Form hat sich im frühen 18. Jahrhundert gebildet. Großen Einfluss auf diese Entwicklung hat der Hof von Versailles ausgeübt. Die Sauciere aus Silber wurde meistens in Paaren oder in zwei Paaren hergestellt, um warme Saucen zu servieren.

Fürstliche Silbersaucieren

Antike Silbersaucieren